Paruošimas:
- Kiaušinį išsukite su cukrumi, įpilkite pieną, aliejų (lydytą sviestą), įberkite truputį druskos.
- Įpilkite truputį vandens ir maišydami suberkite miltus, kad tešla būtų tiršta ir išsisuktų visi gumuliukai.
- Pabaigoje supilkite likusį vandenį, kad tešla taptų skysta.
- Tešlą galite padalinti į atskirus dubenėlius ir juose sumaišyti skirtingų spalvų uogų miltelius.
- Gerai įkaitinkite keptuvę, galite patepti aliejumi ar sviestu. Apkepkite blynus iš abiejų pusių.
PASTABA. Brinkdami uogų milteliai tirština tešlą, tad, norint lietinių, reiktų įpilti daugiau vandens.
